Окт 242011
 


Состав продуктов на 3 порции:

1. Тыква — 700 гр.
2. Мука (высший сорт) — 60-70 гр.
3. Масло растительное
4. Вегетарианский майонез

Способ приготовления:

Тыкву очистить от кожуры, срезать внутренний волокнистый слой с семенами, нарезать ее квадратиками по 5-7 см. и 7-10 мм. толщиной.  Кусочки посолить, обвалять в муке, и обжарить на раскаленном масле с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне, первую сторону обжаривать под закрытой крышкой.

Выложить их на плоское блюдо слоями, каждый слой смазывая вегетарианским майонезом.

x

Пожалуйста, уделите нам минуту Вашего времени