Окт 242011
 


Состав продуктов на … порции:

1.       Лесной орех, растолченный (или кешью)– 225гр

2.       Сахар – 300гр

3.       Молоко – 375мл

4.       Масло сливочное – 2ст.л.

 

Способ приготовления:

Смешайте все компоненты в кастрюле и поставьте ее на средний огонь. Когда масса закипит, отрегулируйте огонь так, чтобы она сильно кипела, и варите ее 15 минут. Помешивайте ее сначала изредка, а по мере загустевания чаще.

Когда смесь превратиться в густую массу и начнет отставать от дна кастрюли, выложите ее на противень, предварительно смазанный маслом, и остудите. Когда помадка немного остынет, влажными руками придайте ей форму пласта толщиной 2,5см. Остывший пласт нарежьте на кусочки и украсьте сверху каждый кусок половинкой орешка кешью.

x

Пожалуйста, уделите нам минуту Вашего времени