Как стать вегетарианцем

 

Мой опыт показывает, что стать вегетарианцем куда как проще, чем, например, бросить курить.

Если вы, по каким-то своим соображениям, решили стать вегетарианцем, то некоторые нижеследующие советы, надеюсь, смогут, хоть немного вам в этом помочь.

Первое. Самый, на мой взгляд, важный момент в становлении вегетарианцем, это создать себе правильное окружение. Фактически, это ключевой момент во всем процессе. Становиться вегетарианцем лучше в компании себе подобных, т.е. – с теми, кто уже не ест, или собирается бросить есть мясо.

Зачем это нужно? Когда вы прекратите есть мясо, и кто-то из домашних будет его постоянно готовить, это создаст сильный стресс в уме. Поэтому, ни вид, ни запах мяса не должен отвлекать вас.

Второе, не менее важное, если в какой то момент ну очень сильно захочется съесть чего-то мясного – не мучайтесь, съешьте… Конечно, увлекаться не стоит, в противном случае вся затея полетит в тартарары, но дать уму вспомнить вкус мяса на первых этапах, ИМХО, все-таки следует. В противном случае – тот же стресс, и огромная возможность в один прекрасный день через пару лет вегетарианства сорваться и снова начать есть мясо. Не стоит, однако, использовать этот совет как оправдание каждый раз, когда захочется мяса. Помните – вы хотите стать вегетарианцем.

Третье, на первых порах – около года, лучше воздержаться от посещения заведений, в которых готовят мясные блюда. Запахи мяса – главный враг. Тело не нуждается в мясе, в мясе нуждается ум, и ум будет стремиться восполнить недостаток вкусовых ощущений любыми возможными способами, в том числе, и постоянно подбивать вас бросить эту глупую затею.

Четвертое. Не лишайте свой ум удовольствий. Если вы просто исключите из рациона мясо, и ничего в него не внесете – это будет катастрофа, и все тот же стресс. На нашем сайте есть множество блюд, которые с легкостью позволяют насытить и ум, и тело. Сделайте свой пищевой рацион максимально разнообразным, ведь главная наша цель – понять, что кроме мяса есть множество вкусных и полезных вещей.

По прошествии некоторого времени, вы, возможно, заметите, что ваши вкусы кардинально изменились: некоторые продукты, которые вы до этого не ели, станут вам нравиться, некоторые наоборот, вы перестанете есть.

Не менее важно и замещение белка, который содержится в мясе. На эту тему я написал статьи здесь и здесь.

Если у вас возникли какие-нибудь вопросы – вы можете задать их прямо здесь, в комментариях ниже.

Желаю успехов!

x

Пожалуйста, уделите нам минуту Вашего времени